Zdrowa pizza – czy to w ogóle możliwe?

zdrowa pizza - jak ją zrobić?

Tradycyjna pizza w świecie zdrowej żywności uchodzi za jedną z bardziej kalorycznych i niezdrowych potraw. Jednak nawet fani szczupłej sylwetki i lekkiej kuchni wiedzą, że istnieje coś takiego, jak zdrowa pizza. Co więcej, udowadniają, że wbrew pozorom to całkiem proste w przygotowaniu i naprawdę smaczne danie.

Zdrowa pizza – z czego się składa i jak ją zrobić?

Lista składników niezbędnych do przygotowania zdrowszej wersji naszego ulubionego przysmaku nie jest zbyt długa. Nie ma też na niej żadnych wyszukanych produktów. Najważniejsze z nich to:

  • mąka pełnoziarnista – niezbędna do przygotowania spodu;
  • domowy sos pomidorowy – najlepiej przygotować go ze świeżych lub suszonych pomidorów oraz ulubionych przypraw;
  • mozzarella – zamiast roztopionego żółtego sera, który w tej właśnie postaci nie tylko dostarcza zbyt wielu pustych kalorii, ale również jest dość ciężkostrawny.

Zdrowa pizza powinna też obfitować w odpowiednie dodatki, które jednocześnie nadadzą jej smaku oraz będą przyjazne tak dla sylwetki, jak i żołądka. Na naszej zdrowej pizzy nie może więc zabraknąć warzyw, których nie należy wcześniej podsmażać. Natomiast w miejsce tak lubianych: boczku, szynki, salami czy kiełbasy powinny pojawić się: tuńczyk, owoce morza bądź drób.

 Jak zrobić zdrową pizzę?

Przygotowanie zdrowej pizzy jest tak samo nieskomplikowane, jak jej receptura. Zaczynamy zawsze od przygotowania spodu, ponieważ wyrobione ciasto powinno nieco „odpocząć” pod przykryciem. Kolejny krok to przyrządzenie sosu, który również potrzebuje odrobiny czasu. Jeżeli decydujemy się na mięsną wersję pizzy, możemy pokusić się o lekkie podsmażenie kawałków kurczaka lub ich grillowanie. Ostatni etap to połączenie składników w odpowiedniej kolejności. Miłośników kulinarnych eksperymentów odsyłamy na stronę z gotowymi przepisami na zdrową pizzę gryczaną lub z kalafiora: https://gp24.pl/zdrowa-pizza-jak-i-z-czego-ja-zrobic/ar/c17-15109866. Znajdziecie na niej także listę niezbędnych składników z przypisaną gramaturą oraz szczegółowe wskazówki jak zrobić zdrową pizzę  krok po kroku.

Pizza wegetariańska to zdrowa pizza

Zdrowa pizza z dostawą do domu? Tak, to możliwe!

Jeśli jednak nie do końca wierzycie w swoje kulinarne umiejętności lub zwyczajnie nie macie czasu czy ochoty na gotowanie, zawsze możecie zamówić gotowe danie. Zdrowsza wersja pizzy zawiera w swoim składzie: mozzarellę, ser typu greckiego oraz pyszną mieszankę warzyw. Przygotowała ją dla Was sieć jednej z bardziej popularnych pizzerii Domino’s Pizza, a możecie ją zamówić na tej stronie: https://dominospizza.pl/ szukając pozycji Veggie Supreme. Ci o większym apetycie, dla których sama zdrowa pizza może okazać się niezbyt syta, mogą dodatkowo dobrać sobie zdrowszą wersję przekąsek, czyli panierowane paski kurczaka lub delikatne polędwiczki drobiowe.

 Słowem podsumowania: będąc na diecie lub dbając wyjątkowo o szczupłą sylwetkę, wcale nie trzeba rezygnować z „jedzeniowych” przyjemności, takich jak pizza. Wystarczy przygotować samemu zdrowszą wersję ulubionego placka lub zamówić go w dobrej pizzerii. Dobrym patentem na zdrową pizzę jest też spałaszowanie mniejszej porcji, ale z dodatkiem warzywnej sałatki bez sosu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.