W jakich produktach jest magnez?

Magnez to pierwiastek bardzo istotny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, Wspiera układ nerwowy, mięśniowy, odpornościowy, krwionośny, serce. Występuje w żywności, warto zatem wiedzieć w jakich produktach jest magnez, co wpływa na jego wchłanianie i jak ewentualnie uzupełniać niedobory.

W jakich produktach jest magnez

Najwięcej magnezu dostarczają nam produkty pochodzenia roślinnego, a faworytem są pestki dyni. Poza tym źródłem tego pierwiastka są:

  • produkty pełnoziarniste – kasza gryczana, jęczmienna, ryż brązowy, płatki owsiane, chleb żytni, graham, płatki kukurydziane,
  • orzechy,
  • owoce, np. banany, jabłka, pomarańcze,
  • warzywa –nasiona roślin strączkowych, fasola biała, natka pietruszki, brokuły, fasolka szparagowa, marchew, sałata,
  • pestki słonecznika,
  • gorzkie kakao,

Spośród produktów pochodzenia zwierzęcego warto sięgać po mleko, produkty mleczne oraz ryby i mięso (wołowina, wieprzowina).

dynia
Pestki dyni – najcenniejsze źródło magnezu

 

 

kasza
Smaczne kasze bogate w magnez

 

 

owoce
Nie zapominamy o zdrowych owocach

 

 

ser
Magnez znajdziemy także w nabiale

 

 

Wchłanianie magnezu

Wiemy już w jakich produktach jest magnez, ale niemniej istotne jest jego wchłanianie, które może być zaburzone przez:

  • picie mocnej kawy i herbaty,
  • napoje gazowane i alkohol,
  • nadmiar tłuszczu, sodu, białka oraz wapnia.

Straty magnezu w produktach wynikają z kolei z obróbki:

  • z gotowania, blanszowanie,
  • z rozdrabniania (nasion, orzechów),
  • z obierania owoców i warzyw ze skóry.

Niedobory magnezu

Czasem niezbędna jest suplementacja magnezu. W zależności od problemu (dieta uboga w błonnik albo kliniczny niedobór magnezu), stosuje się magnez w formie suplementu albo leku. O tym czym różni się suplement od produktu leczniczego zawierającego magnez można przeczytać tutaj – https://www.magneb6.pl/artykuly/lek-czy-suplement-diety

magne lek
Magnez dostępny jako lek OTC

 

max
Suplement Magne B6
cardio
Magnez – suplement wzmacniający serce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcia: magneb6.pl, pixabay.com

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.